今回は番外編。先日家族で行った椎茸狩りをレポートします。
春にしいたけ？って思っちゃうかも知れませんが、最近いただいた三田の椎茸があまりにも美味しくて。
調べてみたら、椎茸狩りだけじゃなくバーベキューやイワナ・ニジマス釣りも一年中できちゃうスポットがあったんですよ。
これについてはきのこ嫌いのJC（女子中学生）も食いついてくれたわけで。
向かったのは兵庫県三田市の“しい茸園 有馬富士”さんです。うちのポンコツカーナビでも無事到着。
この日は小雨がぱらついていましたが、園内どのエリアも屋根がついているので安心。
緑も多く森林浴も楽しめます。
受付を済ませて、まずは椎茸狩りエリアへ。
エリア内は原木が組まれて列になっていて、何列も並んでいました。
スタッフの方が一列の片側のカバーを外してくれると、椎茸がニョキニョキ。根元からブツンと指でつまみ、狩っていきますよ。
ゲーム好きのスタッフK（息子）も「リアルマリオやん！」とテンションUP。
一人一個のかごが渡されていたので、その中に満足いくまでつめていく感じです。
今日はこのへんにしといたろか。
次はイワナ・ニジマス釣りエリアへ。貸し竿にイクラを付けて～。
いざフィッシング！デカいの来い！
いきなりスタッフT（娘）ヒット！所長、邪魔ジャマ。
続いて私も所長（主人）もヒット。スタッフKアタリを得るも度々逃げられ諦めモード。
場所変えてみたり。Tにコツ教えてもらったり。肩紐落ちてても気にせず集中して。
ついのヒット！興奮して写真ぼやけてしまった。ごめん。
粘った甲斐があって一番大きいのが釣れました。
ちなみにイクラ汁が流れ出てしまったイクラバリアだけで釣れたそうです。できなかったら何でもすぐに諦めてたのに成長したね。
ハッスルしてちょうどお腹がすいてきたところでバーベキューエリアへ。
採れたての椎茸は石づきを取って、笠の内側を上に向け焼きます。ひだに旨味成分が水滴になって出てきたら食べ時。お塩だけでいただいても美味。
きのこの中でも一番嫌いなのが椎茸というTが、一年分ぐらいの椎茸を食べたので間違いない旨さでしょう。
お肉や野菜も七輪でじっくり焼いて美味しくいただきました。
それに、椎茸ごはんは食べ放題。食べ盛りにはありがたい。
仕上げにイワナ・ニジマスも塩焼きに。炭火で焼いた味は格別ですね。
以上、中学生も文句なしに楽しめるしいたけ狩りがヘルシーでおすすめですよ。というお話しでした。ためになったかな〜。GWのお出かけにもいかがでしょうか。
追記／スタッフさん情報
椎茸は9～10月ごろのものがやっぱり一番美味しいけど、園はめっちゃ混みます。